selera rasa

AYAM TANDORI

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (sederhana besar) - potong 4 dan bersihkan

Bahan Perap

1 sb cili mesin

2 sb rempah kari

1 cawan yogurt

2 cm halia................................]

1 labu bawang besar.............]

3 ulas bawang putih...............]

2 biji tomato buah...................] mesinkan dan gaul rata semua ini

1 pokok daun ketumbar........]

1 sudu besar madu/gula.......]

1 sudu besar minyak.............]

garam secukupnya................]

Cara menyediakan:

Perapkan bahan ni bersama ayam dan bakar dalam oven 200 C sehingga masak (1 jam).

Hidangkan bersama salad dan roti atau nasi.