8:12 PM Posted In Edit This 0 Comments »
Jelly Kelapa Muda

Bahan2
3 cawan air kelapa muda bersama isinya (1 biji kelapa)
2 cawan air
10 gm serbuk agar2 (1 sudu kecil)
1 cawan gula pasir

Cara menyediakan :
1-rebus air sampai mendidih. masukkan gula dan agar2.
2-masak hingga agar2 cair. kacau sekali sekala bagi memastikan agar2 hancur. (kira2 20 minit)
3- bila agar2 larut/hancur, masukkan air kelapa dan isinya .Kacau sebentar (seminit) jgn sampai mendidih. Padamkan api,
masukkan dalam cawan atau apa2 bekas, sejukkan dalam suhu bilik. Bila sudah agak sejuk boleh masukkan dalam peti sejuk.

0 comments: