selera rasa

BUBUR SUM-SUM

Bahan-bahan:
1setengah cawan tepung beras
1 sb tepung jagung
4 cawan santan [1/2 biji kelapa]
1/2 sk garam

Cara menyediakan:
1. Panaskan kukusan.
2. Gaulkan semua bahan dan tapiskan dalam periuk
3. Kacaukan adunan sebentar atas api dan tuangkan dalam loyang yg telah disapukan minyak.
4. Kukuskan selama 5 minit.
5. Tutup api dan sejukkan.
6. Potong dan hidangkan bersama air gula merah.

AIR GULA MERAH

Bahan-bahan:
1 cawan gula merah
1 cawan gula pasir
2 cawan air
1 helai daun pandan simpulkan

Cara menyediakan.
1. Panaskan semua bahan sehinggan mendidih.
2. Tapiskan dan sejukkan.