selera rasa

KUIH BAKAR

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
2 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
3 cawan jus pandan [ 10 helai daun pandan + air diblend]
3 biji telur
1 cawan gula pasir
2 sb majerin
1 sk garam
1/2 sk pewarna hijau

Bijan goreng tanpa minyak

Cara menyediakan:
1. Panaskan oven 180'C selama 15 minit. Gunakan api atas dan bawah.
2. Gaulkan semua bahan supaya sebati (boleh juga guna blender). Tapiskan.
3. Tuangkan dalam loyang 8 x 8 yg telah disapukan minyak.
4. Bakar selama 1 jam tapi setelah 30 minit taburkan bijan dan teruskan bakar lagi.
5. Sejukkan dan potong. Hidangkan.