selera rasa

CHOHOLATE CHIPS MUFFIN

Bahan-bahan:
250g tepung serbaguna
2 sk baking powder
1/2 sk soda bikarbonat
2 sb serbuk koko
175gm gula kastor
150gm coklat cip
250ml susu segar
90ml minyak sayur (75g mentega)
1 biji telur (L size)
1sk esen vanila/ ekstrak vanila

Cara menyediakan:
1. Gaul tepung, baking powder, soda bikarbonat, gula dan serbuk koko dalam mangkuk besar.
2. Gaul rata minyak, susu, esen vanila dan telur dalam mangkuk lain.
3. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan gaul rata.
4. Masukkan coklat cip dan gaul rata.
5. Tuang adunan dalam papercup dan tabur sedikit coklat cip di atas.
6. Bakar pada suhu 200C untuk 20 minit