10:05 PM Posted In Kuih-Muih Edit This 0 Comments »
KUIH LAPIS
Bahan-bahan A:
2 cawan tepung gandum
2 sb tepung beras
2 sb tepung kastad
3/4 cawan gula
4 cawan santan
1 sk garam
1/2 cawan jagung ]
1/2 air ] mesinkan
1 sb serbuk koko ] bancuhkan dan tapis
/2 cawan air suam ]
Cara menyediakan:
1. Gaulkan semua bahan A dan tapiskan.
2. Bahagikan adunan pada 2 bahagian.
3. Masukkan jagung dalam 1 bahagian adunan dan campuran koko dalam 1 adunan lagi.
4. Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang yg akan digunakan.
5. Masukkan 1 senduk adunan koko dan kukus selama 5 minit.
6. Lapiskan 1 senduk adunan jagung dan kukus semula selama 5 minit.
7. Lapiskan adunan koko dan jagung berselang seli sehingga adunan habis.
8. Sejukkan dan potong untuk dihidangkan.
.jpg)
0 comments:
Post a Comment