10:05 PM Posted In Edit This 0 Comments »

KUIH LAPIS

Bahan-bahan A:
2 cawan tepung gandum

2 sb tepung beras

2 sb tepung kastad

3/4 cawan gula

4 cawan santan

1 sk garam


1/2 cawan jagung ]

1/2 air ] mesinkan


1 sb serbuk koko ] bancuhkan dan tapis

/2 cawan air suam ]

Cara menyediakan:

1. Gaulkan semua bahan A dan tapiskan.

2. Bahagikan adunan pada 2 bahagian.

3. Masukkan jagung dalam 1 bahagian adunan dan campuran koko dalam 1 adunan lagi.

4. Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang yg akan digunakan.

5. Masukkan 1 senduk adunan koko dan kukus selama 5 minit.

6. Lapiskan 1 senduk adunan jagung dan kukus semula selama 5 minit.

7. Lapiskan adunan koko dan jagung berselang seli sehingga adunan habis.

8. Sejukkan dan potong untuk dihidangkan.

0 comments: